Si bien la canasta básica no resuelve el problema de la alimentación en Cuba, hasta hace unos años era al menos un aliciente al que se aferraban las familias para asegurar algunos alimentos en su mesa.
Pero desde la pandemia de Covid-19, y la crisis económica que esta desembocó no hay mes que no “falten” productos en las bodegas, y los cubanos deben acceder a ellos en el mercado informal, a precios altos y desacordes al salario promedio de los trabajadores.
A pesar de que en La Habana se mantienen la mayor cantidad de productos, en el resto de las provincias no transcurre de igual forma.
Cada mes, el Ministerio de Comercio Interior ofrece explicaciones sobre algunos de los productos y la ausencia de estos en las bodegas cubanas, que simplemente sostienen la venta de arroz, chícharos, azúcar y aceite, y rara vez llega la cantidad que se corresponde en la cartilla de racionamiento o libreta de abastecimiento.
Aunque en muchas provincias todavía no se acaba de vender los mandados (palabra con la cual también se le denomina en la isla a estos alimentos) del mes de julio, ya existen trabas para distribuir los correspondientes al mes de agosto.
Tal es el caso de la provincia de Guantánamo, donde, ante la amenaza de fuertes lluvias para los próximos días, intentarán trasladar todos los productos a las bodegas de los 10 municipios de la oriental provincia, pero no se asegura que se logre, pues a la situación climatológica se le suma un grave déficit de combustible, que solo permite asegurar los servicios vitales de esta comunidad.
Según informó el Ministerio de Comercio Interior, existen 508 toneladas de arroz en puertos de Santiago de Cuba, que deben ser recogidos para su posterior distribución en Guantánamo.
De igual forma, se intenta trasladar harina de trigo para asegurar la producción de pan, así como el aceite de la canasta básica, dos libras de azúcar y tres de arroz.
Ante la situación del combustible, la Primera Secretaria del Partido Comunista de Cuba en Guantánamo instó a buscar soluciones locales que permitieran desarrollar estas tareas sin grandes contratiempos.
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