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Precios Fuera de Control en Cuba: Inflación Interanual Alcanza su Pico Más Alto Desde 2020

La economía cubana sigue enfrentando tensiones crecientes. En marzo de 2025, la inflación interanual alcanzó un alarmante 20.6%, marcando su nivel más alto desde el año 2020. 

Esta cifra refleja las dificultades que enfrentan los ciudadanos día a día para adquirir productos básicos, con los precios de alimentos, bebidas alcohólicas, tabaco y servicios presionando aún más el limitado poder adquisitivo de los hogares.

Alimentos y bebidas no alcohólicas: los grandes responsables

El sector de alimentos y bebidas no alcohólicas fue el principal motor del repunte inflacionario. Según el informe de la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI), esta categoría representó el 29.5% de la variación mensual del Índice de Precios al Consumidor (IPC). 

Productos esenciales como la harina de maíz subieron un 8.9%, mientras que el arroz experimentó un incremento del 2.5%.

No obstante, algunos productos básicos presentaron descensos en sus precios, como el tomate (-14.1%), los huevos de gallina (-11.8%) y el pimiento (-10.7%).

Tabaco y bebidas alcohólicas: aumentos notables

Otra división que tuvo un impacto significativo fue la de bebidas alcohólicas y tabaco, que aportó el 23.1% al IPC mensual. El tabaco, en particular, registró un incremento del 24.0%, mientras que los cigarros suaves subieron un 12.4%, afectando a sectores amplios de la población consumidora.

Restaurantes y hoteles: servicios cada vez más caros

Los restaurantes y hoteles tampoco se quedaron atrás, con un impacto del 26.3% en la inflación mensual. Los buffets de cumpleaños subieron un 5.7% y las meriendas un 3.8%, encareciendo las opciones recreativas y gastronómicas de los cubanos.

Un factor clave detrás de estos incrementos es el predominio del mercado no estatal en la formación de precios. Según la ONEI, el 82% de los establecimientos donde se recopilan datos de precios son privados, mientras que solo el 14% corresponden al sector estatal. 

Este desequilibrio influye en la volatilidad y el alza de los precios, especialmente en sectores como alimentos y servicios.

Inflación acumulada y tendencias recientes

Durante el primer trimestre de 2025, el IPC acumuló un aumento del 6.1%. A nivel interanual, el crecimiento ha sido constante, pasando de 442.88 puntos en diciembre de 2024 a 470.06 puntos en marzo de 2025.

Otros sectores también aportaron a la inflación general, como los servicios de la vivienda (19.4% interanual) y bienes y servicios diversos (20.0% interanual), manteniendo la presión sobre los consumidores.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Por qué ha subido tanto la inflación en Cuba en 2025?

Principalmente por el aumento de precios en alimentos, bebidas alcohólicas, tabaco y servicios como restaurantes y hoteles, junto con el predominio del mercado no estatal en la estructura de precios.

¿Qué productos subieron más de precio en marzo?

El tabaco lideró las alzas con un 24%, seguido por la harina de maíz (8.9%) y los cigarros suaves (12.4%). Sin embargo, algunos productos como el tomate y los huevos bajaron de precio.

¿Cómo afecta el mercado no estatal a la inflación?

El 82% de los establecimientos donde se recopilan precios son privados, lo que permite mayor flexibilidad (y volatilidad) en los precios, impactando directamente en el costo de vida.

¿Qué sectores tuvieron menor impacto en la inflación?

Sectores como educación (0.76%) y comunicaciones (0.61%) presentaron variaciones mínimas, mostrando estabilidad en esos rubros.

¿Cómo ha evolucionado la inflación en Cuba en los últimos meses?

La tendencia ha sido de aumento constante: desde diciembre de 2024 el IPC creció de 442.88 puntos a 470.06 puntos en marzo de 2025, reflejando una inflación persistente.

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Yanelis Barrientos Fernández

Formada en Comunicación Social en la Universidad de La Habana; posteriormente, me sumergí en el fascinante mundo digital, especializándome en Periodismo Digital

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