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Uno de los dulces caseros que más disfrutamos los cubanos durante la infancia es el Coquito acaramelado, una receta que solo necesita dos ingredientes básicos.
Las abuelas solían ofrecerlos a todos en casa y quizás en nuestra inocencia no podíamos percibir lo fácil y rápido que resultaba prepararlos.
Para que tus hijos y amigos compartan el dulce de tus años mozos con ese toque cubano indiscutible hoy te traemos esta sugerencia de la Chef Dailis de @RecetaCubana.
Sencillo, fácil de preparar y exquisito al paladar, el coquito acaramelado te llevará de vuelta una vez más a tu niñez.
Los ingredientes para preparar el Coquito acaramelado son solo dos, como habíamos anticipado: coco y azúcar.
Debes tener en cuenta que hay que hacer dos preparaciones separadas que luego se unirán para terminar la receta, una de ellas la masa para conformar las bolitas y el caramelo con el cual las cubrirás.
Si no tienes una báscula o convertidor de medidas no te preocupes, aquí te dejamos sus equivalentes en tazas, mucho más sencillo y asequible.
Para la masa:
Para el caramelo:
Los pasos para preparar el Coquito acaramelado que recomienda la Chef Dailis de @RecetaCubana son muy sencillos:
Y ahora sí, es tiempo de disfrutar del dulce que con solo dos ingredientes te llevará de vuelta a tu infancia en Cuba, una sugerencia de la Chef Dailis de @RecetaCubana. Te invitamos además a ver la receta original de coquitos acaramelados desde su web oficial.
Si te gusta la comida cubana no puedes dejar de ver cómo prepara la chef Dailis la Pizza Cubana.
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