La recuperación del sector turístico en Cuba se ha logrado en gran medida por el aporte de los trabajadores de esta rama de la economía, según informaron las autoridades y expertos del sector.
Tal es el caso de cantineros y sommeliers, los cuales contribuyen con sus experiencias y conocimientos, a que turistas y empresarios de diversas regiones del mundo, principalmente de la región euroasiática, acudan a la isla atraídos por la cultura, tradiciones, gastronomía, vinos, habanos, entre otros atractivos.
Como afirmación de lo dicho anteriormente, en días recientes un empresario japonés acudió con sus productos para ser comercializados en el país, así como para lograr un vínculo más cercano con estos trabajadores del turismo.
De este modo, la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), auspició en la capital cubana el 20 de julio, una presentación de whiskys japoneses, para contribuir de esta forma a la posterior comercialización de este producto en el territorio nacional.
Al respecto, Eddis Naranjo, presidente de la ACC, afirmó que esta entidad que dirige de conjunto con otros especialistas, contribuyeron a la cata y preparación de degustaciones, además de establecer contactos con otras bodegas de vinos en el extranjero, entre las que destacan las españolas.
Cuba es considerada para muchos empresarios una nación muy atractiva, donde el turismo se encuentra en constante crecimiento, lo que permite que existan garantías para lograr un avance sostenible en áreas como la coctelería, según afirmó Kiyokazu Tanikawa, propietario de TMC Co. Ltd.
Dicha compañía se dedica al comercio para el mercado externo de whiskys y otros tipos de licores.
El empresario nipón, ante cantineros y sommeliers de la mayor de las Antillas, presentó The Yamazaki (12 años), Kirin Whisky Fuji-Sanroku y The Hakushu, los cuales, a su entender, podrían tener excelente aceptación en hoteles, restaurantes y bares en todo el país.
También elogió la calidad de la coctelería cubana y destacó que, con estos productos, que ocupan un sitio entre los diez primeros en Japón, los cantineros podrán crear nuevas mezclas para el disfrute de todos.
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