El gobierno cubano anunció la eliminación de la Cadena Cubana del Pan (EMPAN), a partir de 2025, tras una serie de valoraciones relacionadas con los resultados y limitaciones derivadas de la crisis económica que vive la isla.
La decisión fue anunciada por el primer ministro Manuel Marrero Cruz, en el cuarto periodo de sesiones ordinarias de la Asamblea Nacional del Poder Popular, en su décima legislatura, quien informó que las funciones entidad, creada en 2003 por Fidel Castro se sustituirán por un modelo descentralizado, donde los municipios asumirán la producción y distribución del pan.
El premier cubano reconoció que en las condiciones actuales del país no tiene sentido mantener una empresa de esa tipología, dado una serie de factores que determinan su poca funcionabilidad.
La escasez de recursos clave como harina de trigo, aceite vegetal y azúcar, durante años ha incidido en dificultades de la empresa para sus habituales operaciones y estabilidad productiva.
A lo anterior se suman los problemas estructurales del sistema estatal, agudizados por los apagones y el aumento los precios, que han limitado capacidad para lograr los propósitos de la entidad.
En medio de tales problemáticas el gobierno ha apostado por los vínculos con las mipymes para asegurar el abastecimiento de harina, dada la capacidad que tienen para importar recursos, lo que ha permitido mantener producciones en provincias como Sancti Spíritus y Cienfuegos.
La referida alternativa no ha sido sostenible pues el precio de la materia prima ha elevado la tarifa en la oferta de pan, hasta los 30 pesos por uno de 10 gramos que antes costaba tres.
A pesar de la descentralización anunciada el gobiernos dispondrá un ente nacional regulador para supervisar los servicios que sean asumidos por los municipios.
La decisión es parte de una estrategia gubernamental para redefinir el papel del gobierno en la gestión económica y también se aplicará con la Empresa de Servicios Comunales.Las ofertas en las unidades de la Cadena Cubana del Pan son complementarias al pan normado que se controla mediante la libreta de abastecimiento en el país caribeño.
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